Cowboy Steak
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Zutaten:
100% Rind.
Nährwerte
Pro 100 Gramm.
Energie | 692 kJ / 166 kcall |
Fett | 9,5 g |
Gesättigte Fettsäuren | 4,2 g |
Kohlenhydrate | <0,5 g |
Zucker | <0,5 g |
Eiweiss | 21,1 g |
Salz | 0,0 g |
GRILL: 7-8 Minuten. *
Regelmäßig drehen.
PFANNE: 7-8 Minuten. *
Auf halber Strecke drehen.
* Für entfrostete-Produkte.
Vorzugsweise einen Tag im Voraus aus dem Karton und im Kühlschrank lagern auftauen .
Cowboy Steak mit einem Kaffee-Chili-Rub.
2 Personen
Zutaten |
Zubereitung |
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Alle Kräuter mit dem Kaffee mischen und die Cowboy Steaks damit einreiben. Kurz einziehen lassen. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und das Cowboy Steak ca. 7 Minuten auf jeder Seite anbraten. Vor dem Servieren ein paar Minuten abkühlen lassen. |