Lady steak rezept
Schreiben Sie Ihre eigene Kundenmeinung
Lady steak met balsamico-portsaus
2 personen
Ingrediënten |
Bereidingswijze |
|
Begin met de balsamico-portsaus. Meng de port met de wijn en balsamicoazijn en zet op het vuur. Laat pruttelen. Hoe langer de saus pruttelt, hoe meer hij inkookt en hoe meer alcohol er verdampt. Laat in elk geval 20 minuten op middelhoog vuur staan. Bak ondertussen de steaks volgens de bereidingswijze op de verpakking. Haal het vlees uit de pan en voeg het overgebleven vocht toe aan je balsamico-portsaus. Roer goed door. Snijd de boter in blokjes. Haal de saus van het vuur en voeg de boter toe. Roer totdat de boter gesmolten is. Serveer het vlees met de saus. |